オットも初めて見たときは「何これ？？？」状態で、全然ドイツによくあるものではございませんが。

８月末のほんの短い期間だけ、このちょっと変わった果物が近くのマルクトに出ます。名前はMinikiwi、ミニキウイ。北海道の野山で取れる「コクワの実」とほとんど同じ。コクワのほうがもっと丸っこい形で小ぶりかな。ドリカムの「晴れたらいいね」の歌詞にも出てきます。

輪切りにするとそのまんまミニキウイで可愛い！味も同じだけど凝縮されて濃い感じ。ただね、サクランボくらいの大きさで皮ごとパクパク食べるものだから、「コクワ食べ過ぎると明日お尻の穴がかゆくなる」と言われてます。実際そうなるかどうかはこわくて試したことがない〜。

マルクトカオフのBIO野菜コーナーで初めて見るキャベツ発見。Ackerpilleというのが名前でしょうか？巻きがゆるく平べったい形、Jaromakohlと味もほとんど同じです。今回は焼肉と一緒に〜。うまかった。

9月も下旬、マルクトにもカボチャが並び始めました。



緑のホッカイドー。Eigenbauということは、自分とこで作ってるんですね。お値段も年々安くなってきています。売り子のお姉さんが、「皮をつけたまま煮てる？そうそう、この緑のホッカイドーは皮がおいしいのよね〜。」だって。



オレンジ色のホッカイドーはほんと、どこでも見られるようになりました。１枚目の写真の栗カボチャの隣、昔からある巨大な、うちのばーちゃん曰く「ブタカボチャ」の売り場を徐々に侵食していってます。

どーゆーわけか、ドイツではジャガイモの品種名に女性の名前がつくらしい。クリスタだの何だの色々試してみた結果、うちのお気に入りはこれ。NICOLAちゃん！

ジャガイモにはサラダや煮物用festkochend、それからクネーデルには欠かせないmehlig、あとオールマイティタイプもありますが、我が家はなんでもfestkochendで作ってしまいます。イモそのものの味が一番おいしいと思うので。ちなみにジャガイモのクネーデルはまた作ったことがありませーん。みちえさんがクネーデルの素晴らしいレシピを公開されているので、一度は挑戦してみたいと思ってますが．．．いつになることやら。

マルクトの立つ日はこのニコラを一度に５kg買って、よっこらしょと駐車場まで運びます。いつもは上の写真のお店、無農薬野菜のスタンドで買います。でも先日試しに買ってみた下の写真のイモ専門店のもおいしかった。あれ、Bioのほうが安いや。専門店だから高いの？

MARKTKAUFというスーパー、以前はエノキ茸やタモギ茸もおいてたし、ちょっと変わったものが色々あるので遠いんだけど時間のあるときには通ってます。

このJAROMA KOHLも、マルクトカオフに行ったら必ずカゴに入れる野菜。平べったくて巻きがゆるく柔らかい葉っぱ、千切りキャベツにして生食してもおいし〜い。お好み焼きもばっちりね。頻繁には入荷しないらしく棚にないこともあり。あっても少し痛んでることもあります。写真のキャベツも黒くなってるとこが見える。

トルコ系八百屋でも平べったくて柔らかいキャベツありますが、車を停めやすい場所にないのでついついスーパーのヤロマコール。



マルクトのキャベツ。ボールみたいに丸くて重い白キャベツは、塩もみしてコールスロー作るときに。秋になると登場するとんがりキャベツは普通の白キャベツより柔らかいので、ヤロマコールがないときに買う。（これも雨さんにおしえてもらったんだわー。）

とんがりはザワークラウトにするんだっけ？コンテナに大盛りになってるの見ると、日本の漬物シーズンの白菜や大根の山を思い出します。