
超めんどくさがり屋の私は、サラダあんまり作りません。食べるのは好きですが。もっぱらオットが野菜をスライサーで薄切りにしてドレッシングかけ食べてるのを横からいただいております。自分で作るときはどうしても「せっかく作るんだから」と和風か中華風になってしまう。
ドイツの市販ドレッシングってヨーグルトなどをベースにしたドロドロ系が多く、おいしいのってなかなか見つからない。ヨーグルトドレッシングもいいレストランのや自分で作るのはおいしいんですけどねー。
そんな中、このBERTOLLIのバジリコドレッシングはいけます。おすすめ。以前は大きめスーパーならどこにでもあったのに、残念ながら今はうちの近くではREWEにしかありません。このドレッシングのためだけにREWEに行くこともしばしば。

昔は彼も自分で酢と油と調味料を混ぜてドレッシング作ってたものです。また、一時期はこの「クノールサラダドレッシングの素」にもよくお世話になってました。大さじ3の水・大さじ3の油と混ぜるだけ。水と油の量はうちの好みに合わせて増やすか減らすかしてたはず...長いこと使ってないので忘れてしまいました。この粉末ドレッシングの素は貸し別荘での自炊やキャンプにとっても便利です。写真は数年前に買ったものでもう賞味期限も間近となったイタリア風。他にプロバンスなんとかとか、庭のハーブ風味とか、いろいろあります。